En el día de ayer nuestra localidad fue sede del Cabildo Cultural Santafesino. De la mano del Ente Cultural, este programa busca evidenciar la identidad regional de la provincia. El “Cabildo de Sabores” permite mostrar algunas de las fiestas tradicionales de la región relacionadas al arte gastronómico, sumando también, comidas típicas de nuestra zona. Comidas criollas, comidas traídas de nuestros inmigrantes y de otras provincias. Es así que en los Galpones Culturales se hicieron presentes representantes del Club Argentino de Las Parejas con Comida al disco, Peña el Amanecer de Correa con las empanadas, Montes de Oca con la Fiesta Provincial del Asador, Rafael Obrador de María Susana con paella, Marcelo Rodríguez de María Susana con Torta Frita, panadería Don Camilo de Carlos Pellegrini con el Bricelet y Carina Gamarra de María Susana con mbeyu.
La velada comenzó con la presentación del Ballet Comunal Añoranzas, quienes interpretaron un cuadro musical recibiendo la ovación de todos los presentes. Entre las autoridades, acompañando a nuestro presidente comunal, estuvo presente la Diputada Provincial Claudia Giaccone, el intendente de la Municipalidad de Las Parejas Horacio Campagnucci y demás referentes culturales de región. Luego de la pertinente explicación de las comidas en un recorrido por cada uno de los stands, los concurrentes se acercaron para poder degustar las diferentes comidas regionales
